یونسکو

• شهناز کاظمی
• 1405/06/16

ثبت «نان سنگک» در میراث ناملموس ایران و افق ثبت جهانی؛ از تنور کهن تا اقتصاد صنایع دستی

نان سنگک به‌عنوان میراث فرهنگی ناملموس ایران ثبت ملی شد و ثبت جهانی آن در دستور کار است. در این مقاله علمی، شناخت‌نامه سنگک، اثرات ثبت ملی و جهانی میراث ناملموس و گسترش این بحث در قلمرو صنایع دستی و اقتصاد خلاق بررسی می‌شود.